Sabores de América ¡Incluye recetas! - Ana María Pavez, Constanza Recart
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Editorial: Amanuta/ 2009/ ISBN: 9789569330186/ 29 paginas/ español
Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. Incluye recetas.
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